Suvsiz pomidor
MAHSULOT NOMI va RASMLARI:
100% tabiiy suvsizlangan / quritilgan AD pomidor kukuni
MAHSULOT TAVSIFI:
Mahsulot tanlangan, yuvilgan, kesilgan, havoda quritilgan va qayta ishlangan yuqori sifatli, yangi yig'ilgan Pomidorlardan olinadi. Ushbu mahsulot genetik jihatdan o'zgartirilgan urug'lardan etishtirilmaydi.
Funktsiyalar:
Pomidorlar A va S vitaminlari va tolaga boy bo'lib, ular tarkibida xolesterin yo'q. O'rtacha sizetomato (148 gramm yoki 5 oz) atigi 35 kkalga ega. Bundan tashqari, yangi tibbiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, likopenni iste'mol qilish - pomidorni qizarib yuboradigan narsa saraton kasalligining oldini oladi. Likopen karotenoidlar deb ataladigan pigmentlar oilasiga kiradi, ular meva va sabzavotlarning rangini yaratadigan tabiiy birikmalardir. Masalan, beta karotin sabzi tarkibidagi to'q sariq rang pigmentidir. Muhim aminokislotalarda bo'lgani kabi, ular inson tanasi tomonidan ishlab chiqarilmaydi. Likopen karotenoidlar oilasidagi eng kuchli antioksidant bo'lib, C va E vitaminlari bilan bizni tanamizning ko'p qismlarini buzadigan erkin radikallardan himoya qiladi.
Ilova:
1) oziq-ovqat sohasida qo'llaniladi, asosan rang beruvchi va sog'liqni saqlash uchun oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladi;
2) kosmetik sohada qo'llaniladi, asosan oqartirish, ajinlarga qarshi va UV nurlaridan himoya qilish uchun ishlatiladi;
3) farmatsevtika sohasida qo'llaniladi, saratonni oldini olish uchun kapsulada tayyorlanadi.
Sensorli talablar:
| Organoleptik xususiyat | Tavsif | ||
| Tashqi ko'rinish / rang | Tabiiy qizil | ||
| Aroma / lazzat | Xarakterli pomidor, begona hid va lazzat yo'q |
Jismoniy va kimyoviy talablar:
| Shakli / hajmi | Kukun Hajmi moslashtirilishi mumkin |
||
| Tarkibi | Qo'shimchalar va tashuvchilarsiz 100% tabiiy pomidor. | ||
| Namlik | ≦ 8,0% | ||
| Umumiy kul | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGIK ASSAY:
| Plitalarning umumiy soni | <1000 kub / g | ||
| Koli shakllari | <500cfu / g | ||
| Xamirturush va mog'or | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Salbiy | ||
| Stafilokokk | Salbiy |
Qadoqlash va yuklash:
Mahsulotlar yuqori zichlikdagi polietilen paketlarda va gofrirovka qilingan tolali sumkalarda etkazib beriladi. Paket materiallari oziq-ovqat mahsulotlarining sifatli bo'lishi, tarkibini saqlash va saqlash uchun mos bo'lishi kerak. Barcha karton lenta yoki yopishtirilgan bo'lishi kerak. Zımba ishlatilmasligi kerak.
Karton: 20 kg toza vazn; Ichki pe sumkalar va tashqi karton.
Konteynerni yuklash: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / baraban (sof og'irligi 25kg, og'irligi 28kg; ichidagi ikkita plastik qop bilan karton-barabanga qadoqlangan; baraban hajmi: balandligi 510mm, diametri 350mm)
Yorliq:
Paket yorlig'iga quyidagilar kiradi: Mahsulot nomi, mahsulot kodi, partiya / lot raqami, umumiy og'irlik, sof vazn, ishlab chiqarish sanasi, amal qilish muddati va saqlash shartlari.
Saqlash shartlari:
Devor va yerdan uzoqda, toza, quruq, salqin va ventilyatsiya qilingan sharoitda, boshqa hidlantiruvchi vositalarsiz, 22 （72 ℉ below dan past haroratda va nisbiy namlikdan 65% (RH <65) pastda muhrlangan va saqlanishi kerak. %).
SAQLASH MUDDATI:
Oddiy haroratda 12 oy; Tavsiya etilgan saqlash sharoitida ishlab chiqarilgan kundan boshlab 24 oy.
Sertifikatlar
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
