Suvsizlangan sarimsoq donasi
1. MAHSULOT NOMI: Suvsiz sarimsoq donasi
100% tabiiy suvsizlangan / quritilgan sarimsoq donasi
2. UMUMIY TA'RIF:
Mahsulot yuqori sifatli, yangi yig'ilgan oq piyozdan olinadi, u tanlanadi, yuviladi, kesiladi, havoda quritiladi va qayta ishlanadi. Ushbu mahsulot genetik jihatdan o'zgartirilgan urug'lardan etishtirilmaydi.
Qadoqlashdan oldin mahsulot qora va rangli metall ifloslanishini olib tashlash uchun magnit va metall detektorlari orqali tekshiriladi va o'tkaziladi. Detektorning sezgirligi minimal 1,0 mm bo'lishi kerak. Ushbu mahsulot ishlab chiqarishda mavjud bo'lgan yaxshi ishlab chiqarish amaliyotiga mos keladi.
3. XAVFSIZLIK / TOSHLIK TALABLARI
3.1 GMO bayonoti:
GMO bepul. Mahsulot genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmlar va / yoki ularning hosilalarini ishlatmasdan olinishi kerak. 1804/1999-sonli EC qoidalariga va keyingi tuzatishlarga muvofiq, o'zaro zararlanish
GMO moddasi bilan mahsulotning oldini olish kerak.
3.2 Pestitsid qoldiqlari:
Amaldagi mahalliy mahalliy qonunchilikka muvofiq, agar bunday qonun bo'lmasa, Kodeks standartlarini tasdiqlang.
3.3 Qo'shimcha huquqiy talablar / imtiyozlar:
Og'ir metallar (Evropa Ittifoqi) 1881/2006 yildagi Nizomga binoan yoki ushbu mamlakat mavjud bo'lmagan joyning amaldagi mahalliy qonunchiligiga muvofiq, bunday qonunlar bo'lmasa, Kodeks standartlarini tasdiqlashi kerak.
4. Tarkibi: sarimsoq 100%, qo'shimchalar va tashuvchilarsiz.
5. SENSORIY TALABLAR
Organoleptik xususiyat | Tavsif |
Tashqi ko'rinish / rang | Ochiq sariq maydalangan |
Xushbo'y hid | Sarimsoq hidiga xos xususiyat |
Taste | Xarakterli ta'm, ta'msiz |
6. Jismoniy va kimyoviy talablar
Shakl | Granulalar |
Hajmi | 8-16mesh, 16-20 / 20-40 mesh, hajmi mijoz tomonidan talab qilinishi mumkin |
Tashqi ko'rinish / rang | Kremdan oq ranggacha |
Lazzat | Sarimsoqning o'ziga xos ta'mi, begona hid va lazzat yo'q |
Shakar | Yo'q / 3% / 8% va boshqalar |
Namlik | ≦ 8,0% |
Umumiy kul | ≦ 8,0% |
7. MIKROBIOLOGIK TALABLAR
Plitalarning umumiy soni | <100,000 cfu / g |
Koli shakllari | <500 kub / g |
E.Coli | ≤30MPN / 100g |
Xamirturush va mog'or | <500 kub / g |
Salmonella | Salbiy |
8. Qadoqlash
Karton: sof og'irligi 20 kg. Ichki pe sumkalar va tashqi karton. Yuklanmoqda: 13MT / 20GP konteyner.
Mahsulotlar yuqori zichlikdagi polietilen paketlarda va gofrirovka qilingan tolali sumkalarda etkazib beriladi. Paket materiallari oziq-ovqat mahsulotlarining sifatli bo'lishi, tarkibini saqlash va saqlash uchun mos bo'lishi kerak. Barcha karton lenta yoki yopishtirilgan bo'lishi kerak. Zımba ishlatilmasligi kerak.
9. Yorliqlar:
Paket yorlig'iga quyidagilar kiradi: Mahsulot nomi, mahsulot kodi, partiya / lot raqami, umumiy og'irlik, sof vazn, ishlab chiqarish sanasi, amal qilish muddati va saqlash shartlari.
10. YARATISH VA SAKLASH
Oddiy haroratda 12 oy; Tavsiya etilgan saqlash sharoitida ishlab chiqarilgan kundan boshlab 24 oy;
Saqlash shartlari: 22 (72 ℉ below dan past va nisbiy namlikdan 65% pastroq haroratda, boshqa hidlantiruvchi vositalarsiz, toza, quruq, sovuq va shamollatiladigan sharoitda devor va yerdan uzoqda, palletda muhrlanib saqlanishi kerak ( RH <65%).
11. Diyetalar
Mahsulot Vejetaryen uchun javob beradi: xYES
Mahsulot Veganlarga mos keladi: x YES
12. Sertifikatlar:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007