Suvsiz koriander
MAHSULOT NOMI va RASMLARI:
100% Tabiiy Dehidratlangan / Quritilgan AD Coriander Flake
MAHSULOT TAVSIFI:
Koriander - bu odamlar uchun yaxshi tanish bo'lgan sabzavot turi. Bu seldereyga o'xshaydi. Uning barglari mayda va mayin. Uning poyasi ingichka va xushbo'y. Koriander - sho'rva va ichimliklardagi ziravorlar, asosan salat ziravorlarini yoki lazzatni yaxshilash uchun issiq material, makaronli idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Korianderning mayin novdalari va yangi barglari o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, ko'pincha idishlarni bezash va ta'mini yaxshilash uchun ishlatiladi. Bu odamlar iste'mol qilishni yaxshi ko'radigan sabzavotlardan biridir.
Funktsiyalar:
Koriander tarkibida juda ko'p S vitamini, karotin, B1, B2 vitaminlari, shuningdek kaltsiy, temir, fosfor, magniy, kaliy malat va boshqalar kabi boy minerallar mavjud. Va koriander tarkibidagi S vitamini miqdori oddiy sabzavotlarga qaraganda ancha yuqori.
Ilova:
Koriander - bu achchiq hid, garchi bu asosiy taom bo'lmasa ham, lekin odamlar odatda ajralmas ziravorlarni iste'mol qiladilar.
U asosan ziravor sifatida iste'mol qilinadi, lekin uni to'ldirish sifatida ham qovurish mumkin yoki shilantro tuzlangan.
Sensorli talablar:
| Organoleptik xususiyat | Tavsif | ||
| Tashqi ko'rinish / rang | Tabiiy yashil | ||
| Aroma / lazzat | Xarakterli koriander, begona hid va lazzat yo'q |
Jismoniy va kimyoviy talablar:
| Shakli / hajmi | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Hajmi moslashtirilishi mumkin |
||
| Tarkibi | 100% tabiiy koriander, qo'shimchalar va tashuvchilarsiz. | ||
| Namlik | ≦ 8,0% | ||
| Umumiy kul | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGIK ASSAY:
| Plitalarning umumiy soni | <1000 kub / g | ||
| Koli shakllari | <500cfu / g | ||
| Xamirturush va mog'or | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Salbiy | ||
| Stafilokokk | Salbiy |
Qadoqlash va yuklash:
Karton: 10 kg toza vazn; Ichki pe sumkalar va tashqi karton.
Konteynerni yuklash: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / baraban (sof og'irligi 25kg, og'irligi 28kg; ichidagi ikkita plastik qop bilan karton-barabanga qadoqlangan; baraban hajmi: balandligi 510mm, diametri 350mm)
Yorliq:
Paket yorlig'iga quyidagilar kiradi: Mahsulot nomi, mahsulot kodi, partiya / lot raqami, umumiy og'irlik, sof vazn, ishlab chiqarish sanasi, amal qilish muddati va saqlash shartlari.
Saqlash shartlari:
Devor va yerdan uzoqda, toza, quruq, salqin va ventilyatsiya qilingan sharoitda, boshqa hidlantiruvchi vositalarsiz, 22 （72 ℉ below dan past haroratda va nisbiy namlikdan 65% (RH <65) pastda muhrlangan va saqlanishi kerak. %).
SAQLASH MUDDATI:
Oddiy haroratda 12 oy; Tavsiya etilgan saqlash sharoitida ishlab chiqarilgan kundan boshlab 24 oy.
Sertifikatlar
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
